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Menus

Plats principaux

  • Protein Bowl  CHF 24.-

    Polenta au fromage, poulet pané et frit maison, haricots rouges saouls, épinards en branches sautés à l’ail et aux échalotes,  champignons de Paris, avocat, salade de tomates cerises et graines de sésame.

  • Veggie Bowl CHF 20.-

    Polenta au fromage, œuf au plat, haricots rouges saouls, épinards en branches sautés à l’ail et aux échalotes, champignons de Paris, avocat, salade de tomates cerises et graines de sésame.

  • Weekly Burger CHF 22.- Pain burger maison, steak haché de bœuf, lard grillé, œuf au plat, oignons rouges, salade roquette, cheddar fondu, sauce « big mac » et salade de saison.

    + CHF 4.50 avec frites fraîches maison

  • Huevos Rancheros CHF 24.- Deux tortilla(*)grillées, bœuf effiloché, haricots rouges à la sauce tomate légèrement épicée, guacamole, œufs au plat, crème acidulée au citron vert, fromage frais et coriandre..
    + CHF 4.50 avec frites fraîches maison OU salade
  • Louisianna Waffle   CHF 24.-

    Gaufre salée maison, hauts de cuisses de poulet croustillants, lard grillé, pickles de concombres, œuf au plat, sirop d'érable et salade de saison.
    + CHF 4.50 avec frites fraîches maison


Desserts

  • New York Cheesecake au citron vert, coulis de fruits exotiques et fraises CHF 9.50 
  • Monster cookie CHF 5.- 
  • American Brownie CHF 5.50
  • Café gourmand CHF 10.-
  • Glace de l’Artisan Glacier à Lutry, 1 boule CHF 4.50

Entrées à partager

  • Pulled Porc Sliders (3/5 pièces)
         CHF 12.-/19.-     Pain brioche maison, porc effiloché aux épices chipotle, coleslaw de chou rouge et carottes, cheddar fondu et sauce BBQ bourbon.
  • Farmer Corn Tlayuda CHF 18.- Grande tortilla de maïs grillée maison, crème de fromage frais, dés d'avocat, maïs sautés aux épices cajun, oignons verts, coriandre et sriracha. 
    + CHF 6.50 Boeuf effiloché
  • Bang Bang Shrimp (6 pièces) CHF 20.- Crevettes panées aux épices cajun, oignons verts, coriandre et sauce Bang Bang (légèrement épicée) accompagnées de tortilla de maïs maison.

Plats principaux

  • Veggie Burger 
    Possible sans gluten      CHF 23.-     Steak maison aux haricots rouges et maïs, guacamole, salade iceberg, oignons rouges, crème acidulée au citron vert, cheddar fondu, frites fraîches maison et salade coleslaw. 
  • BLT Chicken Burger  CHF 27.- Hauts de cuisses de poulet panés et frits, lard grillé, salade iceberg, tomate, sauce chipotle aïoli, cheddar fondu, frites fraîches maison et salade coleslaw.
  • East Side Double Smash Burger 
    Possible sans gluten         CHF 27.50     Double steak haché de boeuf, lard grillé, pickles de concombres, oignons jaunes, salade iceberg, cheddar fondu, sauce BBQ bourbon, frites fraîches maison et salade coleslaw.
    + CHF 6.50 Extra smash
  • Chicken Kebab Tacos (3 pièces) CHF 28.- Tortilla, poulet kebab à la mexicaine, avocat, grains de maïs, oignons rouges, coriandre et crème acidulée au citron vert.
  • Shrimp Tacos (3 pièces) CHF 32.- Tortilla, crevettes grillées, guacamole, chou rouge vinaigré, oignons rouges, coriandre, fromage frais et sauce verte.
  • Birria Tacos (3 pièces) CHF 28.- Tortilla imbibées du jus mexicain et grillées, boeuf effiloché aux épices mexicaines, oignons jaunes, coriandre, fromage texmex et consommé mexicain.

Suppléments

  • Frites aromatisées à l'huile de truffe et grana padano CHF 2.- 
  • Frites aux épices cajuns CHF 0.50 
  • Salade Coleslaw CHF 6.-
  • Salade verte CHF 5.-
  • Petites frites CHF 5.-
  • Grandes frites CHF 8.50

Plats principaux

  • Brown Butter Pancakes (V) CHF 19.50 Pancakes au beurre noisette, mascarpone, granola maison et coulis de myrtilles.
    +CHF 1,50 avec pépites de chocolats
  • Williamsburg Burrito CHF 25.- Durum, polenta au fromage, porc effiloché, oeufs brouillés, oignons rouges, chips de lard, jalapenos, coriandre, texmex fondu et sauce BBQ fumée.
  • Waffle Croque CHF 24.- Gaufre salée, oeufs aller-retours, fromage à raclette fumé, lard grillé, jambon d'épaule, oignons rouges, salade roquette et sauce BBQ fumée.
  • Louisianna Waffle CHF 25Gaufre salée maison, hauts de cuisses de poulet panés et frits, lard grillé, pickles de concombres, oeuf au choix et sirop d’érable.
    + CHF 1,50 sauce miel doux et épicé
  • Huevos Rancheros 
    Possible sans gluten         CHF 26.-     Deux tortilla grillées, boeuf effiloché, haricots rouges saouls, guacamole, oeufs au plat, coriandre, fromage frais et crème acidulée au citron vert.

    Possible en version végétarien : CHF 22.-

  • Benedict Eggs (V) 
    Possible sans gluten         CHF 20.-     Pain Brioche maison, deux oeufs pochés, guacamole, salade roquette, sauce hollandaise et oignons verts.
    + CHF 4.- avec lard
    + CHF 5.- avec jambon d'épaule
    + CHF 6.- avec saumon fumé
  • Breakfast Smash Burger 
    Possible sans gluten
         CHF 26.-     Bun maison, double steak haché de boeuf, lard et oignons jaunes grillés, pickles de concombres, tomate, cheddar fondu, oeuf au plat et sauce chipotle aïoli.

    Possible en version végétarienne : CHF 23.-

  • Full New Yorker CHF 35.- Jus de fruits de saison 3dl, 2 oeufs au choix servis avec mini pancakes, poulet pané et frit, lard grillé, polenta au fromage, pickles de concombres, haricots rouges saouls, tomates confites, toast et sirop d’érable.

Plats à partager

  • East Side Special Fries
         CHF 9.50     Frites maison aromatisée à l'huile de truffe et copeaux de grana padano.
  • Donut holes  CHF 19.- 8 Mini donuts maison avec coulis chocolat blanc et pistache.
  • Pull Appart Cinnamon Brioche  CHF 15.- Brioche maison à la cannelle façon french toast.

Boissons spéciales

  • Coupe de Mimosa ou Bellini CHF 9.50 Prosecco avec jus d'orange ou jus de pêche
  • Strawberry Mule
         CHF 14.-     Vodka, coulis de fraise, ginger beer et citron vert.

Plats principaux

  • Chicken pita CHF 14.- Salade iceberg ciselée, poulet kebab, chou rouge, tomates, oignons rouges, oignons frits sauce crème acidulée au citron vert et mozzarella râpée
  • Cevapcici pita CHF 14.- Viande de boeuf, viande d'agneau, salade iceberg ciselée, cevapcici , chou rouge, tomates, oignons rouges, oignons frits, sauce BBQ et mozzarella râpée
  • Cheeseburger CHF 12.-Pain maison, steak haché de boeuf 130gr, oignons rouges, pickles de concombres, cheddar fondu et sauce BBQ
    + CHF 4.- avec frites
  • Philly cheesesteak CHF 13.-Baguette maison, émincé de boeuf, oignons jaunes, pickles, fromage texmex et sauce BBQ
    + CHF 4.- avec frites
  • Crispy chicken CHF 14.-Pain maison, poulet pané et frit maison, salade iceberg, oignons rouges, fromage texmex et sauce buffalo
    + CHF 4.- avec frites
  • Portion de frites seule CHF 5.-
  • Viennoiserie avec plat CHF 3.-
  • Boisson CHF 3.-
  • Viennoiserie et boisson CHF 5.-

Midi

  • Mini bowl végétarien CHF 8.- Sélection de la semaine (voir menu midi)
  • Mini bowl protein CHF 10.- Sélection de la semaine (voir menu midi)
  • Poulet pané et frit maison CHF 12.- Servi avec légumes de la semaine et frites fraiches maison
  • Hamburger CHF 12.- Pain maison, steak haché de boeuf, ketchup, légumes de la semaine et frites fraîches maison
  • Cheeseburger CHF 13.- Pain maison, steak haché de boeuf, cheddar fondu, ketchup, légumes de la semaine et frites fraîches maison

Soir

  • Grilled quesadilla 
         CHF 14.-     Tortilla grillée, poulet kebab, avocat, tomates, cheddar, frites fraîches maison et salade coleslaw
  • Chicken wings CHF 11.- 3 ailes de poulet laquées à la sauce BBQ, frites fraîches maison et salade coleslaw
  • Poulet pané et frit maison CHF 12.- Servi avec frites fraiches maison et salade coleslaw.
  • Hamburger CHF 12.- Pain maison, steak haché de boeuf, ketchup, frites fraîches maison et salade coleslaw
  • Cheeseburger CHF 13.- Pain maison, steak haché de boeuf, cheddar fondu, ketchup, frites fraîches maison et salade coleslaw
  • Crevettes panées CHF 14.- 4 crevettes panées, sauce cocktail, frites fraîches maison et salade coleslaw

Brunch

  • Pancakes CHF 11.- Pancakes avec fraises, bananes et sirop d'érable
    + CHF 1.50 avec pépites de chocolat
  • Granola yogourt CHF 8.- Yogourt nature avec granola maison et petit croissant
  • Chicken and waffle CHF15.- Gaufre salée, poulet pané et frit, lard grillé, frites fraiches maison et sirop d'érable (à part)
  • Hamburger CHF 11.50 Pain maison, steak haché de boeuf, ketchup, frites fraîches maison et salade
  • Cheeseburger CHF 13.- Pain maison, steak haché de boeuf, cheddar fondu, ketchup, frites fraîches maison et salade
  • Avocado toast CHF 12.- Pain de mie maison, guacamole et oeuf au plat
    + CHF 4.- avec du saumon
  • Salade de fruit CHF 6.50 Fraises, myrtilles, bananes et pommes
    + CHF 1.50 avec de la crème chantilly

Informations

Bœuf : Suisse
Porc : Suisse
Poulet : Pologne
Saumon : Atlantique

Tous les mets proposés sur cette carte et qui ne sont pas signalés par un astérisque (*) sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food

Bœuf : Suisse et Autriche
Porc : Suisse, Pologne et Danemark
Poulet : Pologne
Saumon : Atlantique

Tous les mets proposés sur cette carte et qui ne sont pas signalés par un astérisque (*) sont entièrement élaborés sur place à partir de produits bruts et de produits traditionnels de cuisine selon les critères du label « Fait Maison » établi par la Fédération romande des consommateurs (FRC), GastroSuisse, la Semaine du Goût et Slow Food